テーマ:美味しい話/料理

ジョアンの焼きたてジャンボバケットが美味しい!《さっぽろのパン屋さん》

三越地下のJohanのそばを通ったとき 焼きたてジャンボバケットの行列があって、 我が姫の指示でその列に並ぶことに(^^;ゞ 1メートルほどのジャンボパンを目の前で切り分けてくれるパフォーマンス。 切り立てのパンから湯気が立ってるの初めて見ました! 皮パリパリ、中もっちりフカフカですごく美味しいパンです…
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ターリーズコーヒーの抹茶ラテが美味しかった♪

お正月の人混みは疲れますが 相方のお休みは今日が最後なので二人で札幌シネマフロンティアで映画鑑賞。 案の定、札幌駅界隈は人でごった返してました(^^; 上映まで時間もあり映画の前にお茶しようということになり ステラプレイス6階のターリーズコーヒーで一休み。 オーダーしたのはアイリッシュラテと抹茶ラテ。 メ…
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オシャレでハンバーグなお店♪

先日、知り合いの女性たちの間でハンバーグが美味しいと評判のお店があるというので、食べに行ってきました。 店内は照明の感じも良く地下なのにゆったりとした広さが落ち着きます。 やはり女性客が目立ちその人気の高さを伺えます。 ハンバーグそのものは特別にすごく美味しいというほどではありませんが、道産肉にこだわったメニューがなか…
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【お家がレストラン】手作りコンビーフでポトフを作りました♪

知り合いのシェフから、裏メニューの手作りコンビーフを頂きました。 そしてその旨味が凝縮したスープも… これはコラーゲンたっぷり入っていますね(o^^o) そのコンビーフをまるごとキャベツを四つ切りにして 間にはさみ圧力釜で煮込みました。 スープの足りない分はコンソメスープを足しました。 いや~、簡単に…
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冬キャベツ(チリメン)とアンチョビのぺペロンチーニ

先日、動画の撮影を兼ねて 新作ペペロンチーニを試食してきました♪ 11月のおすすめパスタ ~ 冬キャベツ(チリメン)とアンチョビのぺペロンチーニ ~ アンチョビの風味と冬キャベツ(チリメン)の自然の甘みがグッド! 美味しかったで~す(^o^)/ ☆動画レシピも見てね♪ http://youtu.be/iag…
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カップヌードルのレフィル?を発見!

イオン元町店で売ってました。 こんなのあるんですね~。 通常のパッケージ製品よりかなり安いです。 面白そうだったのでこのカップも一緒に買ってきました♪ でも器は家にあるマグカップとかでも何でもいいんです。 このまま水を入れて電子レンジでチンするのも 通常と同じように熱湯で3分待つのもOK。 もち…
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「料理人の休日レストラン」へ行ってきました♪

「料理人の休日レストラン」とは… 「食を通して、北海道を元気に楽しく」をキーワードに、 料理人×生産者×消費者がお互いを知る場づくりを目的として、 料理人の休日を利用したイベントです。 お天気にも恵まれて混み混みの大盛況でした(^^)b お客さんも皆楽しんでましたね♪ 参加店10点以上、食材を提供したのは道内18…
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ねんりん屋のバウムクーヘン

ねんりん屋のバウムクーヘンを頂きました♪ 札幌では売ってないそうです。 一口食べると…濃厚! 二口食べると…さらに濃厚(^^)/ 止まりません(^^; 甘くておいしかったー! ごちそうさまでしたm(_ _)m [ 札幌ビジネス情報/ホームページ編 ] ホームページの運営や検索エンジン対策(SE…
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本日の朝食は鮭の筋子と鰊の切り込み

おはようございます。 今日の札幌は一日天気良さそうです! それにしても昨日のカミナリは不気味でした。 いつまでも頭上に居座って、何度も何度もピカ!ゴロゴロ…。 遠くの空は明るいのに自分の家の上だけ黒い雲に覆われて 今にも大きな口が開いて襲われそうな感じ。 寒い時のカミナリって夏よりのよりこわく感じます…。 …
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札幌市中央区で第一回「料理人の休日レストラン」開催します!

秋らしいおいしいイベントのご案内です。 「食を通して、北海道を元気に楽しく」をキーワードに、 料理人×生産者×消費者がお互いを知る場づくりを目的として、 料理人の休日を利用し、今後さまざまな活動を行っていきます。 旗揚げとなる第1回目は、中央区南1条西8丁目の3カ所を会場に、 道内各地のおいしい食材を使った料理をワ…
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サツエキでお気に入りの店を見つけました♪

先日、JRの切符を買いにみどりの窓口へ行った帰り、ビール飲みたくて偶然入ったお店です。 洒落たカフェの雰囲気で店内に入るとけっこう広くゆったりとしています。 エリアごとに席の雰囲気が違うのも楽しくて居心地いい。 とても気に入りました。 食べ物もまあまあ美味しかったのですが、一番気に入ったのは… なんと土日祭…
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札幌の映画館で観た「猿の惑星:創世記(ジェネシス)」

観てきました(^^)/ 面白かったー!迫力あったー!!! チャールトン・ヘストン主演の「猿の惑星」を観てから どのくらいになるのかな~。 その後のシリーズもほとんど観てるけど 今回の謎解きは一番面白くて、一番納得出来る結末かも(^^) 「そうか、そういうことだったんだ!」って… すごくすっきりした。 まあ…
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今日のランチはイカスミパスタ♪

今日はランチはこのMCCのソースで作ったイカスミパスタ♪ レトルトは安くて簡単でいいですね~。 しかも味もなかなかです(^^)/ [ 札幌ビジネス情報/ホームページ編 ] ホームページの運営や検索エンジン対策(SEO)の費用が負担になってませんか? とにかく安い!早い!アイラカフェ・ホームページサービス/北海道札幌…
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ステキな夜景を見ながら中華食べる…

エスタの10Fにある「四川飯店」で食事♪ あんかけ焼きそばは麺が見えないほど超大盛りだった(^^; ちょっと多いかなと思ったけど美味しかったから全部食べれました(^^)/ ここからの夜景がキレイです♪ お料理も夜景も気に入ったのでまた行きます(^_^)b [ 札幌ビジネス情報/ホームページ編 ] ホームペ…
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秋の新作パスタ:ホッキ貝の白ワイン蒸し/札幌のイタリアンレストラン

いつものお店で美味しいパスタ食べてきました。 これはオススメめです(^o^)b 【旬の新作メニュー!】 ホッキ貝の白ワイン蒸し 葱、生姜のピューレソース 葱、生姜のピューレソースは身体の中からぽかぽかと温まります。 その中にホッキの旨味、食感を加えて、楽しんでもらえる秋・冬の定番メニューです。 ☆このパスタの動画…
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茜(あかね)入りの自家製りんごパン

自家製のおいしいパンを頂きました♪ 昨年、初めて食べさせていただいたときあまりの美味しさに感動しました! それで、今年も懇願して作っていただきました(^^; リンゴは何でも良いというわけじゃなく、八紘学園農産物直売所で売ってる酸味の強い「茜(あかね)」というリンゴを使うのがポイントなのだそうです。 その果実がこんな風…
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寒い日は豚汁で温まる♪

ナナカマドの実も赤くなり秋本番という感じになってきました。 日中はまだそれほど感じませんが 朝晩はけっこう寒いです。 寒い日は温かい食べ物欲しくなります。 そこで、今日は具だくさんの豚汁を作りました。 それから、美味しい鶏肉買って来たので、親子丼も一緒に♪ ゴージャスな食卓になりました(^^) 美味…
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5種類のおはぎ

六花亭 9月の「おやつ屋さん」のテーマはおはぎです。 5種類のおはぎが入ってました♪ ごま、小倉餡、栗、青えんどう、さつまいも。 どれも美味しかったので優劣はつけられないけど 色と味の総合点では青えんどうかな(^^)b 来月は何かな♪ 【お得な札幌美容情報】 美容室アスティア/ヘナカラー30%OF…
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らわんぶきの甘辛炒め煮♪

二人とも大好きなのでときどき作ります。 簡単な作り方を動画にしましたので見てね(^^)b 【材料】  市販のらわんぶきの水煮 3袋  醤油          大さじ2杯  三温糖         大さじ2杯  だしの素        1袋  サラダ油        大さじ2杯 ☆動画レシピURL→ http:…
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秋の堂島ロールを食べました♪

堂島ロールを頂きました! 秋バージョンらしいです(^^) 栗とカボチャとスイートポテトが入ってました♪ 堂島ロールはとにかく生クリームが美味しい。 ほんのりした甘さがいいですね。 この生クリームだったらボールにいっぱいでも食べれそうです(^o^)b 【お得な札幌美容情報】 美容室アスティア/ヘナカラー3…
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柿の葉すし

相方の好物、「柿の葉すし」です。 風味が良く美味しいですよ♪ 大丸札幌店の地下で売ってますがネット販売もあるようです。 http://www.kakinohasushi.co.jp/ 大きさは、一口サイズなのですが酢飯がぎっしり詰まってますので 2個でも充分お腹にたまります。 付け合わせで、赤かぶの漬け…
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秋の新作パスタ サンマのサルディニア風 動画レシピ付

いつものお店で美味しいパスタ食べてきました(^^)/ 【旬の新作メニュー!】 秋のパスタ サンマのサルディニア風 サンマの旨味がたっぷり出たパスタです。松の実、レーズンの香り、旨味を合わせて煮込みます。鉄分やミネラルの豊富なパスタです♪ ☆このパスタの動画レシピを見る→ http://youtu.be/_KW864C…
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さっぽろタパス2011に参加します!札幌市中央区のイタリアンレストラン

オステリアジリオは「さっぽろタパス」3年目。 今年もオヤジが温かい一品を用意してお客様をお待ちしております。 食べて歩いて おいしい札幌を遊ぶ5日間 実施期間:9/4~9/8 タパス・プラス 9/9~9/11 オステリア ジリオでは以下の日程で参加させて頂いております。  9/4 (日) PM4:00~1…
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本日の朝食メニュー

頂いた野菜を使った惣菜ばかりです。 トマトとたまごの中華風炒め キュウリ大葉の中華風サラダ オクラと納豆の月見和え それから昨日の夕食は たっぷり茄子のバター醤油北海道風パスタ で、晩酌は穫れたてフレッシュビール(^^)/ まろやかな味で美味しかったです。 まだまだ続く頂きも…
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我が家の献立

今日のお昼はししとうとちくわの甘辛炒め。 今日の朝は麻婆野菜炒め。 昨日の夜は豚バラ肉の甘酢角煮丼。 そして、晩酌は東北産のお酒でした。 応援してます♪ 今晩は夏野菜の冷製パスタでも作ってみようかな。。 野菜がいっぱいあって嬉しい(^^) ☆★☆ 女性をもっとキレイに!もっと元気に!☆★…
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400gのガリバーバーグに挑戦!

前から食べてみたかったガリバーバーグ♪ やっと念願が叶いました(^^)/ 若い頃から大好きで「ドナルドダック」の時代はよく通ってましたね~。 札幌にあるお店はほとんど行ったかもしれません。 いまでもたまにむらむらっと食べたくなるんですよ(^^) この「ガリバーバーグ」のポップを見たとき「これだ!」って思いましたね(…
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毎月7日は六花亭の「おやつ屋さん」8月はロールケーキでした♪

今回も美味しそうだったので予約して買っちゃいました♪ ロールケーキ4種類入って500円です(^^)b パッションフルーツ(左上)、ブルーベリー(右上)、 りんご(左下)、ラズベリー(右下)。 予約しないと買えないところが、かえってそそられるんだよね(^^; その時だけの商品なので毎回、一期一会のつもりで買います…
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とろける生チーズケーキ♪

相方が大丸札幌店でやってる「うまかあ~九州味めぐり」で 買って来てくれた宮崎「押川春月堂」のとろける生チーズケーキです。 たまりませんねえ(^o^)/ 生クリームたっぷりの美味しいチーズケーキです。 冷凍状態で買って来て1時間ほどで食べごろになります。 この大きなスプーンで豪快に食べます(^^)b う…
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いかの三升漬を頂いた♪

美味しいのいただきました! 朝食はほとんど米飯なのでこういうのは嬉しい(^^)/ このいかの三升漬は絶品です! 味付の生姜は豆腐や納豆など何にでも合います。 ごちそうさまでした♪ 【札幌生活情報/美容室編】 期間限定30%OFFヘナカラーお試しキャンペーン開催中! 美容室 クリエイティブ アスティア 札…
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125年前のコカコーラ!

1800年代に販売されていたコカコーラの瓶のデザインだそうです。 近所のイオンで見つけて、可愛かったので衝動買い(^^)/ やっぱり瓶のコーラは美味しい! 【札幌生活情報/美容室編】 期間限定30%OFFヘナカラーお試しキャンペーン開催中! 美容室 クリエイティブ アスティア 札幌市中央区 ☆ホームページURL …
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